Nærbutik

Detailuddannelsen med specialet Nærbutik

Uddannelsens formål og opdeling

Detailuddannelsen med specialer har som overordnet formål, at eleven gennem skoleundervisning og praktikuddannelse opnår viden og færdigheder inden for følgende overordnede kompetenceområder:

1. Generelle salgs- og driftmæssige funktioner og arbejdsopgaver i detailhandelsvirksomheder

2. Specialiserede opgaver inden for detailhandelsvirksomheders branche- og sortimentsområder, arbejdsfunktioner og forskellige butikskategorier, og

 

3. Værdiskabende opgaveløsninger inden for detailhandelsvirksomheders kunde-, vare-, informations- eller pengestrømme

Hovedforløb med speciale i nærbutik

 

 

Praktik

3 mdr.

 

Skole

2 uge

 

Praktik

3 mdr.

 

Skole

1 uge

 

Praktik

2 mdr.

 

Skole

1 uge

 

Praktik

3 mdr.

 

Skole

1 uge

 

 

 

Praktik

2 mdr.

 

Skole

1 uge

 

Praktik

2 mdr.

 

Skole

1 uge

 

Praktik

3 mdr.

 

Skole

1 uge

 

Praktik

2 mdr.

 

Fagprøve

1 uge

 

Praktik

2 mdr.

 

 

Fagprøven

Projektet gennemføres i praktikvirksomheden inden for det sidste halve år af uddannelsen.
Eleven bliver, på sidste skoleophold, informeret om fagprøvens krav og formalia.
Fagprøveperioden afsluttes med en mundtlig eksamination af eleven.
Eksaminationen har en varighed af 30 minutter inklusive votering.
For yderlige informationer om fagprøven henvises til skolens vejledninger.