Merkantilt Hovedforløb

Salgsassistent vin

  • Uddannelsen gennemføres som internat med 6 x 1 ugers undervisning
  • For at skabe sammenhæng mellem teori og praksis i undervisningen, er der på alle moduler både produktkendskab og teori
  • Vinundervisningen gennemføres med en fast underviser fra branchen
  • En del af produktundervisningen foregår i ”skolekøkkenet”, hvor vi træner i sammensætning af mad og vin
  • Øvrig produktundervisning gennemføres i samarbejde med udvalgte leverandører med fokus på:
    - Specialøl
    - Chokolade
    - Kaffe
    - Te
    - Spiritus
  • Eleverne får mulighed for at mødes med kollegaer fra branchen, og får derved mulighed for at skabe et unikt netværk


Kontakt

Søren Løth Underviser sl@bcsyd.dk
Jane Teichert Uddannelsessekretær Tlf. 73407911 Jat@bcsyd.dk